Picanheira / Carneadeira (II)

Boa noite pessoal... 

Essa é mais uma versão do modelo que gosto de fazer para churrascos e carnes. 

Uma faca de bom tamanho, geometria de fio espetacular para uso em carnes e acabamento pensado para uma maior durabilidade na lida constante com alimentos, sal grosso e acompanhamentos. Essa faca foi pedido especial de um cliente que já possui algumas facas minhas, pois esse exemplar foi presentado ao prefeito da cidade onde moramos, Indaiatuba. 

Com a lâmina feita por desbaste, em aço SAE 1070, o acabamento da mesma foi feito ao percloreto de ferro, para que dessa forma a proteção contra possíveis oxidações fosse aumentada. O cabo feito em madeira natural de Jatobá, com colarinho em latão e espaçador em Corian, na cor Night Sky... o conjunto ficou bem harmonioso e elegante. 

A bainha foi toda feita, costurada e tingida a mão, na cor café e o conjunto acompanhar case para transporte e proteção. 

Sem dúvida, uma ótima companheira para os dias de festa. 

Segue os dados da peça: 
 
Número de série: SR016
Modelo / Tipo: Picanheira / Carneadeira
Método de construção: Desbaste 
Material da lâmina: SAE 1070 (aço certificado) 
Geometria: Full flat 
Estrutura: Hidden tang 
Colarinho: Feito em latão e Corian na cor Night Sky
Cabo: madeira Jatobá 
Acabamento: Ao percloreto de ferro 
Tratamento térmico: Têmpera integral / revenimento em forno convencional
Bainha: Couro bovino, pintado e costurado a mão
 
Medidas: 
Comprimento total: 365 mm
Comprimento da lâmina: 240 mm 
Largura máx. da lâmina: 45 mm 
Espessura máx.: 3 mm 
 
Data conclusão: 17/12/2020
"NÃO DISPONÍVEL"

É isso... espero que gostem! Sem dúvida, ficou uma bela faca... hehehe.