Mostrando postagens com marcador knifeclub. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador knifeclub. Mostrar todas as postagens

sábado, 20 de março de 2021

Faca tática / utilitária

Boa noite pessoal... 

Apresento a vocês um projeto um pouco diferente... uma faca destinada ao uso tático, mas que também fosse versátil em outras situações. 

Faca muito especial, pois foi feita a pedido de meu compadre e minha comadre, padrinhos de minha filha... Faca essa que foi presente para um dos filhos deles, o Sam! Além de tudo isso, foi minha primeira peça enviada para o exterior, já que os mesmos residem nos Estados Unidos, no estado de Indiana. 

Essa faca foi pensada de maneira a ser um "coringa" em seu uso, mas com uma primeira impressão tática. Todo o seu estilo segue uma linha mais militarizada de facas, sendo muito robusta, forte poder de corte, diversas formas de empunhadura e um "skull crusher" bem reforçado, ou popularmente conhecido como "quebra crânios". Isso permite que a faca atue em diferentes ambientes outdoor, bushcraft, militar, etc... sem perder sua essência. 

Possui uma lâmina feita em aço virgem SAE 1095, por meio do processo de desbaste, estrutura full tang, têmpera seletiva e tratamento térmico completo visando alto poder de tenacidade e retenção de fio. Seu cabo é feito em Celeron, material sintético resistente a calor, correntes elétricas, umidade e várias outras intempéries que pode vir a enfrentar. 

A bainha, muito resistente e reforçada, foi feita em couro bovino de boa espessura, com costuras trançadas, tingida e impermeabilizada de maneira e não trazer problemas mesmo nos ambientes mais complicados. 

Em comemoração ao aniversário do presentado, seu nome foi gravado a laser na parte superior da lâmina, aumentando ainda mais sua exclusividade. 


Segue os dados da peça: 
 
Número de série: SR017
Modelo / Tipo: Tática / Utilitária
Método de construção: Desbaste 
Material da lâmina: SAE 1095 (aço certificado) 
Geometria: Full flat 
Estrutura: Full tang 
Cabo: Celeron grafitado  
Acabamento: Ao percloreto de ferro 
Tratamento térmico: Têmpera seletiva / revenimento em forno convencional
Bainha: Couro bovino, pintado e costurado a mão
 
Medidas: 
Comprimento total: 258 mm
Comprimento da lâmina: 124 mm 
Largura máx. da lâmina: 45 mm 
Espessura máx.: 5 mm 
Peso da lâmina: 325 g
 
Data conclusão: 15/01/2021
"NÃO DISPONÍVEL"











É isso ai... Foi corrido fazer essa faca, mas espero que o resultado final tenha agradado a todos! 

Sam... espero, de coração, que essa faca lhe traga muitas alegrias e bons momentos... Aproveite! 

Picanheira / Carneadeira (II)

Boa noite pessoal... 

Essa é mais uma versão do modelo que gosto de fazer para churrascos e carnes. 

Uma faca de bom tamanho, geometria de fio espetacular para uso em carnes e acabamento pensado para uma maior durabilidade na lida constante com alimentos, sal grosso e acompanhamentos. Essa faca foi pedido especial de um cliente que já possui algumas facas minhas, pois esse exemplar foi presentado ao prefeito da cidade onde moramos, Indaiatuba. 

Com a lâmina feita por desbaste, em aço SAE 1070, o acabamento da mesma foi feito ao percloreto de ferro, para que dessa forma a proteção contra possíveis oxidações fosse aumentada. O cabo feito em madeira natural de Jatobá, com colarinho em latão e espaçador em Corian, na cor Night Sky... o conjunto ficou bem harmonioso e elegante. 

A bainha foi toda feita, costurada e tingida a mão, na cor café e o conjunto acompanhar case para transporte e proteção. 

Sem dúvida, uma ótima companheira para os dias de festa. 


Segue os dados da peça: 
 
Número de série: SR016
Modelo / Tipo: Picanheira / Carneadeira
Método de construção: Desbaste 
Material da lâmina: SAE 1070 (aço certificado) 
Geometria: Full flat 
Estrutura: Hidden tang 
Colarinho: Feito em latão e Corian na cor Night Sky
Cabo: madeira Jatobá 
Acabamento: Ao percloreto de ferro 
Tratamento térmico: Têmpera integral / revenimento em forno convencional
Bainha: Couro bovino, pintado e costurado a mão
 
Medidas: 
Comprimento total: 365 mm
Comprimento da lâmina: 240 mm 
Largura máx. da lâmina: 45 mm 
Espessura máx.: 3 mm 
 
Data conclusão: 17/12/2020
"NÃO DISPONÍVEL"

















É isso... espero que gostem! Sem dúvida, ficou uma bela faca... hehehe. 

sexta-feira, 1 de novembro de 2019

Yanagiba Kiritsuke

Boa noite pessoal... 

Vou mostrar uma faca que foi um grande desafio pessoal. É uma Yanagiba Kiritsuke, faca de estilo japonês, usada principalmente no corte de peixes para Sashimi e Sushi.

O nome "Yanagiba", em uma tradução aproximada do inglês significa "lâmina de folha de Salgueiro", o que remete principalmente ao formato longo e esguio da lâmina. Kiritsuke é a denominação do tipo de ponta, formando um clip reto semi afiado. A combinação da técnica de corte, ângulo agudo da lâmina e fio extremamente afiado resulta em muito pouco dano celular na superfície de corte. Isso é particularmente importante para pratos onde o peixe é comido cru, pois ajuda a preservar o sabor e a textura originais do peixe.  

Para essa faca, a largura é um pouco maior que as tradicionais e, um pedido de cliente, é que cabo e saya (bainha) fossem feitos da mesma madeira, nesse caso, o Pau Brasil. Isso resultou em uma dificuldade maior que o esperado, pois é uma madeira bastante densa, e difícil de ser entalhada. Além da saya tradicional em madeira, foi feita também uma bainha em couro de búfalo para facilitar no transporte, quando necessário. 

O resultado eu mostro a seguir. Uma bela faca, muito afiada, pesando 220 g. e pronta para encarar qualquer tarefa culinária. 

Segue os dados da peça: 

Número de série: JAP001-2019
Modelo / Tipo: Yanagiba Kiritsuke
Método de construção: Desbaste 
Material da lâmina: SAE 1095 (aço certificado) 
Geometria: Chisel para destro
Estrutura: Hidden tang 
Cabo: madeira Pau Brasil
Espaçadores: Latão e fórmica preta
Acabamento: Ao percloreto de ferro 
Tratamento térmico: Têmpera integral / revenimento em forno 
Saya: madeira Pau Brasil
Bainha: Couro de búfalo, pintado e costurado a mão com aplique em couro de avestruz.

Medidas: 
Comprimento total: 430 mm
Comprimento da lâmina: 276 mm 
Área de corte: 253 mm
Largura máx. da lâmina: 39 mm 
Espessura máx.: 2 mm 

Data conclusão: 16/10/2019
"NÃO DISPONÍVEL"














Bom... é isso! Sem dúvida, foi um grande aprendizado. Espero que gostem... e como sempre, os comentários são muito bem vindos. 

segunda-feira, 28 de outubro de 2019

Bowie / Camp knife

Boa noite Pessoal... tudo bem? 

Venho mostrar uma faca que fiquei muito feliz em fazer! O cliente me disse que era o sonho dele ter uma grande Bowie, aos moldes das facas feitas pelo Freerk Wieringa (@freerkwieringa)... então, inspirado pelo trabalho desse grande profissional da cutelaria, eu fiz minha versão das grandes Bowie's que ele produz. Obrigado... 

É uma faca para lida campeira, de grandes proporções e peso, bruta, resistente e com grande poder de corte / impacto. 

A bainha foi pensada em um formato simples, mas que pudesse acomodar uma pederneira! Como a faca é grande, e pode se tornar desconfortável usar a pederneira com ela, acoplei junto o raspador original da peça, facilitando assim seu manuseio. 


Segue os dados da peça: 

Número de série: CAMP002-19
Modelo / Tipo: Bowie / Campeira
Método de construção: Desbaste 
Material da lâmina: SAE 5160 (aço certificado) 
Geometria: High flat 
Estrutura: Full tang 
Bolster: Aço SAE 5160 (mesmo da lâmina)
Cabo: madeira Pau Ferro do Tocantins com pinos em inox
Fiel: Paracord 550 preto
Acabamento: Ao percloreto de ferro 
Tratamento térmico: Têmpera integral / revenimento em forno 
Bainha: Couro de búfalo, pintado e costurado a mão

Medidas: 
Comprimento total: 430 mm
Comprimento da lâmina: 290 mm 
Largura máx. da lâmina: 55 mm 
Espessura máx.: 5 mm 

Data conclusão: 07/06/2019
"NÃO DISPONÍVEL"











É isso ai... espero que gostem! Qualquer comentário, é sempre bem vindo... 

sexta-feira, 25 de outubro de 2019

Picanheira / Carneadeira

Boa noite Pessoal... 

Essa faca é o que eu considero de mais ideal para uma boa lida com carne! Lâmina grande, peso equilibrado, cabo confortável e excelente poder de corte são alguns dos atributos que procuro conseguir em uma peça dessa natureza além, é lógico, de uma boa dose de elegância... 

Gostei muito do resultado dessa faca em especial. Além de ter sido encomenda de uma grande amiga, o resultado final me agradou demais. 

Mas vamos parar de enrolar, né... hehehe.


Segue os dados da peça: 

Número de série: CHEF001-19
Modelo / Tipo: Picanheira / Carneadeira
Método de construção: Desbaste 
Material da lâmina: SAE 1070 (aço certificado) 
Geometria: Full flat 
Estrutura: Hidden tang 
Colarinho: Feito em latão e fibra vulcanizada vermelha
Cabo: madeira Jacarandá Caviúna 
Acabamento: Ao percloreto de ferro 
Tratamento térmico: Têmpera integral / revenimento em forno 
Bainha: Couro de búfalo, pintado e costurado a mão

Medidas: 
Comprimento total: 370 mm
Comprimento da lâmina: 247 mm 
Largura máx. da lâmina: 46 mm 
Espessura máx.: 3 mm 

Data conclusão: 25/01/2019
"NÃO DISPONÍVEL"











Espero que gostem! Como sempre, comentários são sempre bem vindos...